天天速訊:圣誕面臨火雞短缺?英國爆發(fā)史上最嚴重禽流感 數十萬火雞被撲殺
財聯社11月30日訊(編輯 卞純)除了感恩節(jié),在圣誕節(jié)吃火雞也是西方國家的傳統(tǒng)。然而,英國人今年想要吃一頓圣誕節(jié)火雞大餐可能會有難度。
眼下,英國正遭遇有史以來最嚴重的禽流感疫情,當地為圣誕節(jié)準備的散養(yǎng)火雞或鵝,約一半已經染疫死亡或被撲殺。
英國家禽協(xié)會(British Poultry Council)首席執(zhí)行官理查德·格里菲斯在向議會環(huán)境、食品和農村事務委員會作證時表示,英國農民通常會為圣誕節(jié)散養(yǎng)120萬至130萬只家禽,目前約有60萬只被撲殺或死于禽流感病毒。
(資料圖片僅供參考)
格里菲斯還表示,在所有為圣誕節(jié)而飼養(yǎng)的850萬至900萬只火雞中,已經有100多萬只被撲殺或染疫死亡。
禽流感已經在英國肆虐了一年多,但最近幾周加速蔓延,這種病毒對火雞和鵝等家禽來說是致命的。眼下,美日韓等多國都正在爆發(fā)嚴重的禽流感疫情。
超市或將面臨嚴重火雞短缺
格里菲斯不確定這會對火雞價格產生什么影響,但他預計供應將出現問題?!斑@對零售商來說確實是個問題。我們不知道零售業(yè)的缺口將如何填補?!?/p>
迄今為止,盡管英國主要超市對于滿足圣誕節(jié)火雞需求仍表現得相對淡定。但一位家禽養(yǎng)殖戶表示,今年貨架上的散養(yǎng)火雞將會非常非常短缺,受影響最大的是超市。
英國家禽協(xié)會CEO格里菲斯表示,自10月初以來,英國已有近140例禽流感病例,160萬只禽鳥被撲殺。他指出,這對于家禽行業(yè)和食品生產來說意味著巨大的成本。
他還指出,在以前的禽流感疫情爆發(fā)中,病例數量往往只會達到兩位數。
為了抗擊禽流感,英國政府最近下令英格蘭的所有家禽都必須在室內飼養(yǎng)。
禽流感疫情也導致雞蛋供應不足。英國放養(yǎng)雞蛋生產商協(xié)會本月表示,禽流感引發(fā)的雞蛋短缺和定量配給,預計將持續(xù)到圣誕節(jié)之后。英國大型超市樂購(Tesco)和阿斯達(Asda)均實行雞蛋定量配給。
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